金桂飘香

金桂飘香

主料
  • 山药(200克)
辅料
  • 西红柿(250克)
  • 桂花(半汤匙)
  • 小白菜(1颗)
相关词: 山药

金桂飘香这个名字是不是很棒?这道菜主要以山药、西红柿为基础材料制作而成,含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,有补脾养胃、生津益肺、降低血压的功效哦!

1.将番茄用滚开水烫下,撕去皮

2.切成厚片,入微波炉或蒸锅内蒸熟

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3.取深容器,上面放细过滤网,把番茄片放在滤网上

4.用勺子用力按压番茄,使汁水流到容器里

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5.压到只剩下一点干渣为止

6.取奶锅,倒入番茄汁

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7.煮开后加入桂花煮20秒关火

8.调入蜂蜜

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9.淮山洗净表面泥污,入微波炉或蒸锅蒸熟

10.去皮,切成稍厚的片,摆在盘中

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11.淋上番茄汁

12.中间用修饰过的小白菜头装饰即可

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