海鲜蒸蛋的做法大家了解过吗？我们都知道，海鲜蒸蛋是一道由鸡蛋，蛤蜊等食材制成的美食，富含蛋白质、钙、氨基酸等营养成分，有促进消化、降低血清胆固醇、滋阴润燥的功效哦！
1.蛤蜊和蚬子放入淡盐水吐沙半日。
2.坐锅烧水，水沸后倒入蛤蜊和蚬子，开壳后关火，不新鲜的海鲜不会开壳，丢掉不要，去除蚬子黑线待用。
3.鸡蛋打散加入温水(也可以用焯海鲜的水)，调入适量盐，放入海鲜。
4.容器盖上盖子放入蒸锅，冷水上屉，蒸锅水沸后转中火蒸12分钟左右，关火取出，淋少许芝麻油，撒上香葱丝即可食用。
海鲜蒸蛋的做法大家了解过吗？我们都知道，海鲜蒸蛋是一道由鸡蛋，蛤蜊等食材制成的美食，富含蛋白质、钙、氨基酸等营养成分，有促进消化、降低血清胆固醇、滋阴润燥的功效哦！
1.蛤蜊和蚬子放入淡盐水吐沙半日。
2.坐锅烧水，水沸后倒入蛤蜊和蚬子，开壳后关火，不新鲜的海鲜不会开壳，丢掉不要，去除蚬子黑线待用。
3.鸡蛋打散加入温水(也可以用焯海鲜的水)，调入适量盐，放入海鲜。
4.容器盖上盖子放入蒸锅，冷水上屉，蒸锅水沸后转中火蒸12分钟左右，关火取出，淋少许芝麻油，撒上香葱丝即可食用。
