不知道吃货朋友们有没有吃过这个冰凉糕，冰凉糕是湖北宜昌市的地方传统小吃之一。据说这小吃的味道还不错哦，如果你也想吃的话，就赶紧动手制作吧。
做法：
1、用精大米磨成浆，加白糖和苏打、熟石膏、生涝糟（即米酒）、碱等辅料搡合成坯浆。
2、放4-5小时，装盘上笼蒸熟，出笼后切成棱形即成，是夏令佳品。
不知道吃货朋友们有没有吃过这个冰凉糕，冰凉糕是湖北宜昌市的地方传统小吃之一。据说这小吃的味道还不错哦，如果你也想吃的话，就赶紧动手制作吧。
做法：
1、用精大米磨成浆，加白糖和苏打、熟石膏、生涝糟（即米酒）、碱等辅料搡合成坯浆。
2、放4-5小时，装盘上笼蒸熟，出笼后切成棱形即成，是夏令佳品。
