据说大年初一吃年糕,才会真正的年年高。金鸡年大吉大利,特别加料--鹌鹑蛋+火腿肠
1.
准备好材料。
2.
锅里入水,大火烧开。
3.
下年糕。
4.
再次煮开,下火腿肠和鹌鹑蛋。
5.
再烧开下入韩国糖醋辣酱。
6.
收汁出锅。烤肠切的稍薄些,熟了以后会卷曲起来,儿子说很好玩。
7.
就是这个味儿。
烹饪技巧
水少放些,放太多年糕煮烂了不好吃。
烹饪技巧
水少放些,放太多年糕煮烂了不好吃。