年糕火锅的做法大家了解过吗?我们都知道,年糕火锅主要以年糕,面条、辣酱为基础材料,加以一些配料制作而成,营养丰富,酱香浓郁,酸甜开胃,很受人们的喜爱哦!
1.
我使用的所有材料如图
2.
豆芽洗净,鱼豆腐切块,油豆腐切块,葱花和葱白分开摆放。
3.
金针菇切根,洗净摆盘。
4.
将海带放入清水中,煮开后加味增汤酱,搅拌直至溶解。
5.
把剩下来的所有东西依次加入,煮开,就可以吃啦~
烹饪技巧
小伙伴们不需要用刀削面,也可以用韩式泡面来代替。不喜欢吃辣的小伙伴们可以最后加点蜂蜜进去,味道也是很赞的哟~