想自己做一道好吃的菜吗？那就不如试一下这个什锦肉蛋卷，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。据说有很多人都觉得这道菜还不错哦，你赶紧试一下呗！
准备食材，木耳泡发切碎，胡萝卜切碎备用
肉馅中放入胡萝卜碎，香葱碎和女儿碎，倒入一勺味极鲜酱油
再撒少许盐，搅拌均匀
调好的馅儿可做两个蛋饼卷
鸡蛋中加入一小勺水，打散备用
平底锅刷少许油，倒入蛋液，摊至凝固取出
取二分之一肉馅儿，用勺子背面小心摊匀
卷起，上锅蒸，开锅转小火蒸10分钟即可
取出切开即可
成品
想自己做一道好吃的菜吗？那就不如试一下这个什锦肉蛋卷，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。据说有很多人都觉得这道菜还不错哦，你赶紧试一下呗！
准备食材，木耳泡发切碎，胡萝卜切碎备用
肉馅中放入胡萝卜碎，香葱碎和女儿碎，倒入一勺味极鲜酱油
再撒少许盐，搅拌均匀
调好的馅儿可做两个蛋饼卷
鸡蛋中加入一小勺水，打散备用
平底锅刷少许油，倒入蛋液，摊至凝固取出
取二分之一肉馅儿，用勺子背面小心摊匀
卷起，上锅蒸，开锅转小火蒸10分钟即可
取出切开即可
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