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胡萝卜

(菜谱 432 篇)

【别名】:胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚

【食量建议】:每餐一根 约70克

【适宜人群】:癌症、高血压、夜盲症、皮肤粗糙者适宜

【禁忌人群】:一般人群均可食用

【基本介绍】:胡萝卜为伞形科,一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸,我国栽培甚为普遍,以山东、河南、浙江、云南等省种植最多,品质亦佳,秋冬季节上市。胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉... 详细>>

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