豆干的营养价值很高,很多人都喜欢吃,豆干可以热炒可以凉拌、无论哪种做法都很美味,将豆干做为馅料用来包包子你有没有试过呢,味道一级棒哟!
1.
准备食材
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将猪肉和虾仁放入盆中,放入蚝油、香油、盐和十三香
3.
搅拌均匀
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放入豆干丁
5.
搅拌均匀
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放入韭菜末
7.
搅拌均匀
8.
这是发酵好的面粉
9.
将面团分成小块
10.
擀成圆皮
11.
放入和好的馅料
12.
依次压褶包成包子
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将包子摆入锅中醒发一会,然后蒸8分钟即可
烹饪技巧
蒸好后不要马上开盖,要虚蒸两分钟。