奶香玉米饼

奶香玉米饼

  • 工艺
  • 口味
  • 难度
  • 烹饪时间
主料
  • 鸡蛋(1个)
  • 玉米面(50克)
  • 配方奶(50克)
辅料
  • 糖(5克)
相关词: 鸡蛋 玉米面 配方奶

今天这款小饼非常适合时间比较紧张的妈妈们制作。将配方奶、玉米面和鸡蛋混合搅拌,上锅小火煎熟即可,5分钟就能搞定的一款煎饼,而且营养价值也比较不错。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和矿物质;玉米面是由玉米精制而成,其碳水化合物和矿物质的营养元素比较充足,而且膳食纤维也很丰富,适量的添加能帮助宝宝肠胃蠕动,促进消化;面饼中加入了配方奶,宝宝会更容易接受哦!

奶香玉米饼 宝宝辅食微课堂的做法图解1

  1. 首先我们准备好需要的食材。

奶香玉米饼 宝宝辅食微课堂的做法图解2

  2. 取1个鸡蛋打散。

奶香玉米饼 宝宝辅食微课堂的做法图解3

  3. 倒入50克玉米面。

奶香玉米饼 宝宝辅食微课堂的做法图解4

  4. 如果给1岁以上宝宝食用,可以加入适量的糖粉。

奶香玉米饼 宝宝辅食微课堂的做法图解5

  5. 最后加入配方奶。

奶香玉米饼 宝宝辅食微课堂的做法图解6

  6. 搅拌至糖粉融化,面糊呈流水状即可。

奶香玉米饼 宝宝辅食微课堂的做法图解7

  7. 起锅开小火,无需加油,用小勺子舀入一勺面糊。

奶香玉米饼 宝宝辅食微课堂的做法图解8

  8. 煎至两面金黄即可。

奶香玉米饼 宝宝辅食微课堂的做法图解9

  9. 一块块色彩亮丽的玉米饼就制作完成啦,金黄的玉米饼透着宝宝熟悉的奶香味,是不是超有食欲呢!

烹饪技巧

1:面糊一定要搅拌至流水状,玉米粉不要加得太多,否则会比较硬。
2:煎饼、煎蛋都要用小火煎。
3:配方奶的营养成分经过小火煎制后,已经被破坏了较多,所以妈妈们可以用配方奶或粥等辅食或面饼一起配餐。

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