羌饼

1.

面粉加入2克盐拌匀，酵母家人温水搅拌均匀

2.

把酵母水倒入面粉里揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵

3.

小葱切成葱花，准备所需的白芝麻

4.

发酵至2倍大

5.

再一次揉匀后盖上保鲜膜静置20分钟

6.

面团静置时间到后，葱花里加入4克盐和5克拌匀（不要提前加盐否则会出水）

7.

把面团擀成长方形面皮，均匀的加入葱

8.

由上往下卷起后捏紧收口

9.

从一头卷起，如图

10.

先用手轻轻的压扁后再擀成圆饼坯，两面刷上少许清水沾上芝麻

11.

锅内倒油

12.

油温5分热转中火下人饼坯煎成两面金黄后熄火出锅

13.

好吃的不得了