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牛杂

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【别名】:

【食量建议】:

【适宜人群】:

【禁忌人群】:

【基本介绍】:牛杂是用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品,可以吃的方法有很多,比如说牛杂火锅,牛杂海鲜,牛杂串,牛杂碎等。制作时需以“十三香”为主要的卤水香料,缺... 详细>>