玉米排骨汤是一道食补汤品,玉米具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌等多种保健功效。再放点胡萝卜点缀下,有着玉米清香的排骨汤小孩大人都很喜欢,也颇适合懒人来制作!
1. 准备好食材
2. 把骨头放水里焯一下水去腥
3. 焯水后洗净加入水加入两滴醋
4. 加入料酒
5. 大烧开煮几分钟
6. 然后加入玉米红萝卜大火烧开再小火煮一小时
7. 煮好后加盐调味即可
烹饪技巧
1.为保持汤的清亮,一定要飞一下水<br />2.加入适量料酒和醋味道更鲜
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