粉蒸排骨

粉蒸排骨

主料
  • 排骨(400克)
  • 蒸肉粉(1包)
  • 土豆(1个)
辅料
  • 盐()
  • 大蒜()
  • 姜()
  • 老抽()
  • 生抽()
  • 耗油()
相关词: 排骨 蒸肉粉 土豆

不知道吃货朋友们有没有吃过这个粉蒸排骨,排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,据说这道菜的味道还不错哦,如果你也想吃的话,就赶紧动手制作吧。

准备好所有材料

排骨洗净用清水里泡去血水。

加适量生抽、老抽、姜、蒜、蚝油料酒拌匀。腌制约30分钟。

然后拌入蒸肉米粉。再加少许水拌匀待用。

土豆加少许盐拌匀摆在蒸茏里,将排骨铺在土豆上面。

高压锅的压至20几分钟左右即可。

烹饪技巧

排骨下面可以用红薯,南瓜,土豆,豇豆之类的代替,或者不放。

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