过树榕蛇

更新时间:2018-02-13 / 点击:17次

过树榕蛇的基本介绍

过树榕蛇体长一般在70-160厘米,体重300-500克,生活在海拔100米以下的山区、丘陵和平原地带,常活动于河谷,农田、路边和河边的草坡、灌木林下;能在树梢上爬行,故有过树榕之称,雨后常在近水处活动,一般不主动袭击人。   过树榕蛇为无毒蛇,行动敏捷,性温顺,一般不主动袭击人。在被捉住时,有断尾逃逸的习性。   过树榕蛇肉具有祛风除湿、舒筋活络的功效,主治风湿性关节炎、麻痹、瘫痪等症。其去内脏后,为三蛇酒和五蛇酒的原料之一。其胆制成蛇胆酒、蛇胆陈皮、蛇胆川贝等中成药,具有消痰止咳的作用。过树榕是我国重要的经济蛇类之一。

过树榕蛇的功效与作用

祛风除湿 舒筋活络

过树榕蛇的营养价值

解除疲劳
蛇肉含人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物。
延年益寿
蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。
预防疾病
其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸,而胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用,同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素,是以蛋白质融合形式存在的,因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。
防治血管硬化
蛇肉含有丰富的营养成分,脂肪中含有亚油酸等成分,而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等,对防治血管硬化等有一定作用。

过树榕蛇的食用禁忌

1、小儿禁忌食用。
2、不宜食用蛇脑。
3、同猪肉、牛肉、辣椒一起食用禁忌,因为会影响生殖能力。
4、不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子。
5、不宜与鲤鱼同时食用—同食。
6、不宜与大蒜同时食用,同食刺激肠胃黏膜。
7、食后不宜饮茶、喝酒特别是烈性酒。
8、忌绿豆,同食会中毒。
9、忌黄鳝同食。
10、热病后忌服。
11、阳虚内热,脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。
12、春季、夏季、秋季不宜食用。
13、不能与菱、杏仁、商陆、蜂蜜、酱油、醋同食。
14、孕妇禁止食用。
15、阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用。
16、 忌吃半生不熟的蛇肉。
17、女性不宜服用会出现体毛厚重,声音粗厚等男性特征
18、青春期男子不能食用,会出现早衰

过树榕蛇的选购技巧

过树榕蛇的存储方式

过树榕蛇的烹饪技巧

宜与过树榕蛇搭配的食材

忌与过树榕蛇搭配的食材

上一篇:鸽肉

下一篇:獭肝