鸡蛋加蔬菜,让不爱吃鸡蛋和蔬菜的我都爱吃起来。好吧,具体原因是因为家里剩下了一点点菜。
1.
准备好材料,洗干净。
2.
胡萝卜刨丝,菠菜切碎碎。
3.
各加一个蛋,我准备做三个口味的,原味,胡萝卜味,菠菜味。
4.
搅拌均匀
5.
各加入三大勺的面粉,在加入适量的水。让蛋液变得稀稀得。
6.
加入一点点油,适量的盐,鸡精,黑胡椒,葱末。
7.
搅拌均匀
8.
锅中加入少量的油,油热后倒入一碗的一半量。用勺子推开,铺成一个饼。定型后翻面,两面微焦就可以了。
9.
一个煎完后要再加一点点油。真的好好吃,有一个菠菜饼已经被我吃掉了。可以拿刀切一切,装盘,更好看。
烹饪技巧
1.稀一点煎出来的饼就会软软的
2.也没什么好写的,反正我觉得这个应该是零失败的吧
3.真的很好吃
4.可以夹一点蔬菜,弄点酱裹着吃,超美味
2.也没什么好写的,反正我觉得这个应该是零失败的吧
3.真的很好吃
4.可以夹一点蔬菜,弄点酱裹着吃,超美味