丝瓜烧豆腐

丝瓜烧豆腐

工艺烧
口味咸鲜味
难度
初中水平
烹饪时间
< 15分钟

主料

丝瓜(200克)
豆腐(120克)

辅料

盐(5克)
牛肉粉(3克)
植物油(适量)

相关词：丝瓜豆腐

丝瓜烧豆腐是以含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷的丝瓜为主要食材，将丝瓜洗净切好，之后下锅翻炒片刻在加入豆腐和调味料快速翻炒均匀即可。

丝瓜去皮

切好

豆腐切好

锅里加入油加入丝瓜

炒匀炒散

在加入豆腐炒匀

快速翻炒均匀

在加入牛肉粉

炒至均匀

加入一碗清水

加入盐

煮至入味

然后装盘

烹饪技巧

丝瓜炒匀加入豆腐炒，炒好加入清水炖

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