不一样的三文鱼是以含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇的三文鱼为主,将鱼腌渍20分钟,食材与西葫芦炒匀后与腌好的三文鱼一起上烤箱烤15分钟即可。
三文鱼横刀切片。撒上适量的盐、胡椒粉、柠檬汁、腌渍20分钟;
热锅放入黄油,烧至融化,放入洋葱炒香;
放入胡萝卜、西葫芦炒匀。倒入备好锡纸的烤盘中待用。
将腌好的三文鱼放在炒好的食材上,用180度的烤箱烤15分钟。
装盘,撒上芝麻、胡椒粉调味。
烹饪技巧
一样的三文鱼,不一样的风味,鲜嫩的鱼肉,细腻紧致的口感再搭配蔬菜的爽脆。大家赶紧和滋滋一起学习吃三文鱼的新姿势。