炸晃虾

炸晃虾

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喜欢吃辣的朋友们有没有吃过这个炸晃虾,虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。做法也很简单,厨房小白也很快就能学会,你还不赶紧试一下。

1.先将虾剪去虾枪、虾爪及尾尖,洗净,控去水,撒上细盐备用。

2.坐勺打净油,将虾用面粉拌匀,用笊篱抖掉多余面粉,下勺炸至金黄色捞出,装盘,带椒盐上桌。