油豆腐酿

油豆腐酿

主料
  • 猪肉(300克)
  • 油豆腐(25个)
  • 糯米(150克)
辅料
  • 料酒(1勺)
  • 味极鲜(2勺)
  • 盐(2克)
  • 姜(适量)
相关词: 猪肉 油豆腐 糯米

油豆腐酿的做法大家了解过吗?我们都知道,油豆腐酿主要以猪肉、油豆腐、糯米为基础材料制作而成,由肉糜和糯米的搭配,塞入油豆腐里蒸制而成,最后淋上味极鲜,真的很好吃,香糯美味,鲜美可口!

材料备齐,糯米洗净泡30分钟,姜去皮洗净切片

猪肉洗净,和姜片一起用料理机打成肉糜

糯米倒掉多余的水用料理机打碎,不用打太碎,肉糜和糯米倒入盆里

倒入味极鲜,盐,料酒 搅拌均匀

油豆腐用剪刀剪一个口子,掏空里面的豆腐

用筷子塞入馅料,上锅蒸30分钟即可,可以和饭一起蒸熟

蒸好淋上味极鲜,美味可口

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