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猪蹄

(菜谱 20 篇)

【别名】:猪脚、猪手、猪蹄爪

【食量建议】:猪蹄每次1只

【适宜人群】:一般人群均可食用

【禁忌人群】:动脉硬化和高血压病患者慎食

【基本介绍】:猪蹄,又叫猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一... 详细>>

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