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牛腩

(菜谱 18 篇)

【别名】:牛里脊

【食量建议】:每餐约80克

【适宜人群】:一般人群均可食用

【禁忌人群】:高胆固醇患者忌食

【基本介绍】:牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主(又称条肉),是取自肋骨间... 详细>>

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