菠萝茄汁c你喜欢吃吗?这道菜以高蛋白的龙利鱼为主,将腌好的鱼肉炸透盛出,加以辅料和酱汁翻炒几下均匀挂汁后出锅。
龙利鱼洗净
龙利鱼、菠萝、洋葱切块备用
鱼肉中放入盐、料酒、花椒粉腌制半小时,腌好后放入玉米淀粉拌匀,使每块鱼肉都均匀果粉,腌制过程中另取一个碗,放入番茄酱、盐、糖、淀粉,加入少许水调成碗汁
油烧至五成热,小火放入腌好的鱼肉炸透盛出,锅内留少许底油放入洋葱、菠萝煸炒出味,倒入碗汁感觉有粘稠感后放入鱼肉,翻炒几下均匀挂汁后出锅
菠萝茄汁c你喜欢吃吗?这道菜以高蛋白的龙利鱼为主,将腌好的鱼肉炸透盛出,加以辅料和酱汁翻炒几下均匀挂汁后出锅。
龙利鱼洗净
龙利鱼、菠萝、洋葱切块备用
鱼肉中放入盐、料酒、花椒粉腌制半小时,腌好后放入玉米淀粉拌匀,使每块鱼肉都均匀果粉,腌制过程中另取一个碗,放入番茄酱、盐、糖、淀粉,加入少许水调成碗汁
油烧至五成热,小火放入腌好的鱼肉炸透盛出,锅内留少许底油放入洋葱、菠萝煸炒出味,倒入碗汁感觉有粘稠感后放入鱼肉,翻炒几下均匀挂汁后出锅