芹菜土豆丝

芹菜土豆丝

主料
  • 芹菜(250克)
  • 土豆(2个)
辅料
  • 大豆油(30克)
  • 花椒面(2克)
  • 盐(1小勺)
  • 味精(1克)
  • 生抽(5克)
  • 葱(一段)
  • 蒜(4瓣)
相关词: 芹菜 土豆

芹菜土豆丝的做法大家了解过吗?我们都知道,芹菜富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素等营养成分。土豆有健脾和胃,益气调中,缓急止痛的功效。而二者结合制作而成的芹菜土豆丝很受人们喜爱哦!

将土豆去皮洗净

将土豆切丝放入盆中加入冷水泡上

将芹菜切成段

将葱切成片,蒜切成片

炒锅中放入大豆油烧开,放入花椒面,葱花,放入芹菜翻炒

加入土豆丝翻炒,然后加入生抽,盐

将土豆丝炒匀,加入蒜片,味精翻炒均匀

将土豆丝盛入盘中

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