盐煎肉

盐煎肉

主料
  • 蒜末(300克)
  • 五花肉(100克)
  • 红椒(小半个)
辅料
  • 油(1汤勺)
  • 豆瓣酱(1勺)
  • 豆豉(1勺)
  • 香葱(1根)
  • 蒜(2瓣)
  • 盐(1茶匙)
相关词: 蒜末 五花肉 红椒

你还在犹豫着今天的午餐吃什么好呢?不如试一下这个盐煎肉,猪肉性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,据说有很多人都很喜欢这道菜哦,你赶紧试一下呗!

准备好主要材料,蒜末切段,红椒切丝,五花肉切片备用

锅中倒入适量油,6分热摆入五花肉小火煎

撒盐,煎至五花肉出油,边缘焦黄

倒入香葱碎

倒入蒜片,炸香

放入蒜苗翻炒一分半钟

倒入豆瓣酱

倒入豆豉,翻炒均匀

最后放入红椒,如果能吃辣改为红辣椒更好吃,翻炒一分半钟

翻炒至断生即可

出锅

成品

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