春笋炒粽子

春笋炒粽子

主料
  • 粽子(3个)
  • 春笋(300克)
  • 青椒(2个)
辅料
  • 花生油(5毫升)
  • 盐(3克)
  • 酱油(1毫升)
相关词: 粽子 春笋 青椒

春笋炒粽子做法大家了解过吗?我们都知道,春笋是大自然的美味,营养丰富,爽口好吃。春笋炒粽子,剩余粽子、山野春笋、新鲜甜椒,炒一炒,开胃,爽口、软糯,口感丰富,营养好吃。辣椒有促进血液循环,肠道蠕动,使得粽紫易消化,春笋,脆、清爽。

1.准备食材:碱水粽子、春笋、青椒等;

2.粽子去粽子切块,春笋去壳、洗净切好,青椒洗净,去籽切段;

3.热锅,倒油,爆炒青椒五成熟;

4.把切好的春笋加入,翻炒;

5.加入粽子,继续翻炒;

6.放盐、酱油,炒至粽子软糯香甜即可。

烹饪技巧

1.粽子热切比较黏,建议冰过之后切;
2.青椒选择嫩的比较比辣;
3.春笋是甜笋,可以直接炒,不会苦。

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