美味蒜蓉粉丝蒸大虾

美味蒜蓉粉丝蒸大虾

主料
  • 大虾(10只)
  • 粉丝(2把)
辅料
  • 生抽(1汤勺)
  • 盐(1克)
  • 蚝油(1汤勺)
  • 香葱(2棵)
  • 大蒜(1头半)
  • 食用油(适量)
  • 胡椒粉(0.2克)
相关词: 大虾 粉丝

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法你了解过吗?将材料备好后把大虾铺在泡软的粉丝上,放入蒸锅中蒸大约8分钟即可出锅。

大虾清洗干净,剪掉大虾须子

粉丝用提前泡软

粉丝泡软控干水加入生抽,蚝油,盐,胡椒粉搅拌均匀

大蒜剁成蒜茸

锅底油,放入蒜茸小火炒出蒜香味,发黄时就好了

炒好的蒜茸加少许盐搅拌

取一盘子,放上搅拌均匀的粉丝

大虾在虾背劈开,去掉虾肠,用刀拍平,平铺在粉丝上

把炒好的蒜茸放在虾上面,放入蒸锅中蒸大约8分钟(时间自己掌握)

蒸好出锅后撒上香葱浇上点热油

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