青红椒炒干牛肉

青红椒炒干牛肉

主料
辅料
  • 油(一勺)
  • 盐(一撮)
  • 青红椒(几个)
  • 姜丝(一撮)
相关词: 牛肉

不知道亲爱的吃货朋友们有没有吃过青红椒炒干牛肉呢?一听起来就觉得是一款很霸气的菜品,牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。平常有健身习惯的朋友,不妨多吃哦!

干牛肉切成薄片

烧开一锅水,将牛肉片倒进去汆烫

捞出沥干水

油锅烧热,爆香姜丝

倒入青红椒稍微炒软

倒入干牛肉片

一起翻炒几下,淋入少许水,稍微收汁入味即可

烹饪技巧

1、干牛肉经过汆烫,口感更软,同时也能去掉过多的咸味,非常赞。
2、最后淋入少许水,干牛肉的口感更好

相关食谱