凉拌酸菜

凉拌酸菜

主料
  • 酸菜(1颗)
  • 豆皮(150克)
  • 大葱(1根)
辅料
  • 花椒(10粒)
  • 食用油(30毫升)
  • 醋(适量)
相关词: 酸菜 豆皮 大葱

一说到酸菜,我们的口水就来了,大家都知道它是一款不错的下饭菜,它还可以调节胃口、增强食欲、补充膳食纤维,特别是凉拌酸菜,非常的开胃。

1.

准备食材。

2.

酸菜清洗干净、切细丝。

3.

豆皮切细丝。

4.

葱切碎。

5.

炸花椒油。锅内倒入食用油、花椒,当花椒变黑后离火。

6.

将炸好的花椒油趁热浇在菜上。

7.

搅拌均匀,吃时加点醋味道更棒,也可以随自己的喜好,加一些辣椒油。

相关食谱

关闭
关闭
关闭