炝炒藕片是一道简单的家常菜，将莲藕处理好后，将食材依次下锅翻炒，加以调味料炒匀即可出锅。多吃藕有消食止泻，开胃清热，滋补养性等功效哦！
1.
莲藕去皮、洗净
2.
切片
3.
锅中油烧热。放入干辣椒、花椒粒炒香
4.
放入藕片，大火快炒至断生
5.
放入食盐、少许味精调味，撒入葱花炒匀即可
炝炒藕片是一道简单的家常菜，将莲藕处理好后，将食材依次下锅翻炒，加以调味料炒匀即可出锅。多吃藕有消食止泻，开胃清热，滋补养性等功效哦！
1.
莲藕去皮、洗净
2.
切片
3.
锅中油烧热。放入干辣椒、花椒粒炒香
4.
放入藕片，大火快炒至断生
5.
放入食盐、少许味精调味，撒入葱花炒匀即可
