酱香啤酒鸭

酱香啤酒鸭

工艺炖
口味咸鲜味
难度
初中水平
烹饪时间
< 30分钟

主料

鸭肉(600克)
姜(30克)
八角(一个)
葱(30克)
辣椒(一个)

辅料

油(一勺)
啤酒(半支)
盐(一勺)
酱油(一勺)
鸡粉(少许)

相关词：鸭肉姜八角葱辣椒

你知道酱香啤酒鸭怎么做吗？将肉质鲜美的羊肉以及辅料准备好，焯过水鸭肉和配料一起放入锅里用油爆炒一下，放入盐和酱油，倒入啤酒焖20分钟即可。

1.

鸭肉焯水，准备好配料

2.

把配料都放入锅里

3.

然后下鸭肉用油爆炒一下，放入盐和酱油

4.

倒入啤酒焖20分钟

5.

最后出锅收汁即可

6.

收汁后装盘

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