裙带菜的营养价值 裙带菜的介绍

2017-07-15 点击:129

  裙带菜可能很多朋友并不是很熟悉,裙带菜跟紫菜一样,也是一种海藻植物,裙带菜的营养价值很高,常吃对身体是有一定的好处的,下面小编就来给大家介绍一下裙带菜的营养价值都有哪些。

  裙带菜知识介绍

  裙带菜属海藻类的植物,一年生,色黄褐,高1—2m,宽50—100cm,叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜。

  我国辽宁的吕达、金县,山东青岛、烟台、威海等地为主要产区,浙江舟山群岛亦产。除自然繁殖,已开始人工养殖。

裙带菜的营养价值

  裙带菜的营养价值

  裙带菜的营养价值

  裙带菜营养丰富,食用价值较高,誉为海中蔬菜,含有多量的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外,还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C,叶酸,镁,钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。

  裙带菜因此被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜,是微量元素和矿物质的天然宝库:

  1.裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。

  2.500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜,含维生素C量等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1.5个海参。

  3.其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。

裙带菜的营养价值

  裙带菜的营养价值

  4.裙带菜还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效,是许多女性喜爱的菜肴。

  裙带菜的功效与作用

  经常食用可提高人体的免疫功能,促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑,是抗细胞癌变的天然食品,对预防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。

  裙带菜被称为海中的蔬菜,裙带菜的营养价值很丰富,对身体是非常有好处的,小编希望有越来越多的家庭了解它食用它。

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