杏鲍菇的营养价值 常吃对身体好

2017-07-15 点击:136

  杏鲍菇是我们日常生活中比较常见的一种食物,因为杏仁的香味和菌肉的口感得到很多朋友的喜爱,其实杏鲍菇不仅好吃,杏鲍菇的营养价值也是很高的,下面就随着小编一起来了解下吧。

  富含蛋白质

  蛋白质作为生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。能有效提高人体免疫力,增强机体对外界不良因素的侵袭,远离亚健康,强身健体。此外蛋白质也能被分解为人体的生命活动提供能量。

杏鲍菇的营养价值

  杏鲍菇的营养价值

  富含膳食纤维

  2013年认为它在保障人类健康,延长生命方面有着重要作用。因此,称它为第七种营养素。纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中,虽然不能被消化吸收,但有促进肠道蠕动,利于粪便排出等功能。

杏鲍菇的营养价值

  杏鲍菇的营养价值

  含铁质丰富

  铁是人体的造血元素。可以有效的调节缺铁性贫血、溶血性贫血和失血性贫血等症状。然而并不是摄入铁元素越多越好。过量的铁是有毒的,可引起呕吐,腹泻和肠损害。所以应该实力摄入。

  杏鲍菇多糖

  杏鲍菇的提取物主要是杏鲍菇多糖,具有:①降血糖作用 ②增强肌体免疫功能,具有抗病毒、抗肿瘤作用③免疫调节剂,能刺激抗体形成、增强人体免疫力、发挥抗癌作用。

  杏鲍菇的营养价值丰富,对我们的身体也有很多的作用,而且杏鲍菇的做法也有很多,可以炒也可以炖汤,味道鲜美,大家不妨买来一试哦。

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