老干妈肉丁酱的做法大家了解过吗?我们都知道,老干妈肉丁酱主要以猪肉、老干妈为基本材料,加以一些配料制作而成的。营养丰富,可以用来拌面吃。制作简单,携带方便,你还在等什么,赶紧动手试试吧!
1.
花生米放烤箱烤香,放凉备用
2.
肉处理干净,切丁
3.
把处理好地肉放人碗里,放入鸡粉,盐腌制片刻
4.
油锅烧热
5.
把腌制好猪肉倒进去,翻炒至变色
6.
倒入半瓶老干妈,一起翻炒入味
7.
把烤香的花生米倒进去
8.
翻拌均匀即可
烹饪技巧
老干妈里面的油可以多到一点进去哦,炒制的过程中不要加水,以免花生米变潮。