1. 备好:黄豆、胡萝卜丁、红薯丁、木耳丁、青菜切段
2. 晚上将黄豆、胡萝卜丁、红薯丁和适量米放入紫砂电炖锅,再加适量水,调至低温档慢煲
3. 早晨用少许油略煸炒青菜和木耳,加点盐、鸡粉
4. 倒入紫砂锅,改用高温档煲十分钟即可
烹饪技巧
黄豆应先泡软再用
1. 备好:黄豆、胡萝卜丁、红薯丁、木耳丁、青菜切段
2. 晚上将黄豆、胡萝卜丁、红薯丁和适量米放入紫砂电炖锅,再加适量水,调至低温档慢煲
3. 早晨用少许油略煸炒青菜和木耳,加点盐、鸡粉
4. 倒入紫砂锅,改用高温档煲十分钟即可