你还在犹豫着今天的午餐吃什么好呢?不如试一下这个八宝蜂蜜南瓜盅,南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。据说有很多人都很喜欢这道菜哦,你赶紧试一下呗!
将所有粗粮提前浸泡3小时以上。
莲子也需要提前泡软,去掉莲芯。
将贝贝南瓜对半切开,将内部的瓜瓤去掉。
将所有粗粮放入电饭锅中煮熟,煮熟后放入2勺红糖拌匀。
将煮好的粗粮填入到南瓜中,再次放入锅内将南瓜蒸熟。
取出后切开淋入蜂蜜食用。
烹饪技巧
1、做这道菜挑选南瓜是关键,贝贝南瓜是首选,因为贝贝南瓜蒸熟后甜度高,口感粉糯。2、如果粗粮浸泡的实际足够长,也可以不用提前煮熟直接塞入南瓜中蒸熟。