南乳花生

南乳花生

主料
  • 花生仁(250克)
  • 甘草(1片)
  • 八角(2克)
  • 水(1.5碗)
辅料
  • 南乳(1块)
  • 盐(2克)
  • 糖(1克)
  • 鸡粉(1克)
  • 老抽(1匙)
相关词: 花生仁 甘草 八角

想自己做一道好吃的菜吗?那就不如试一下这个南乳花生,花生米皮的效力较花生米本身强50倍,炒熟后效力大减(弱20倍)。据说有很多人都觉得这道菜还不错哦,你赶紧试一下呗!

花生等材料

南乳、甘草、八角与调味料,放锅内,加放1.5碗左右的水

加入洗过的花生

小火煮10分钟左右,关火

盛起花生与南乳汁,泡6小时

晾去汁液

花生放通风处晾2小时

把花生放160度的烤箱内烤60分钟

中途翻动一下花生

花生需晾凉才知道是否香脆,如有必要可增加时间(想快速的话,可用微波炉)

南乳烤花生吃不完需密封保存

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