洋葱西红柿

洋葱西红柿

主料
辅料
  • 油 (15毫升)
  • 盐(2克)
  • 白糖 (5克)
  • 味精(2克)
  • 姜 (4克)
相关词: 洋葱 西红柿

洋葱西红柿是以含量丰富,经常食用对延缓衰老很有益处的西红柿和洋葱为主,将洋葱搭配西红柿炒,西红柿酸甜的口感减少了洋葱辛辣的味道,炒时再添加少许白糖,成品菜只完全保留了洋葱的营养以及养生功效,却完全没有了洋葱的辛辣。是老少皆宜的一款保健美味。

洋葱、西红柿洗干净

西红柿去皮切成块

洋葱切成块

起油锅,洋葱入锅煸香后盛出

姜丝入锅煸香后西红柿入锅炒

洋葱入锅炒

加白糖炒

加盐、味精炒,炒均匀即可出锅装盘

烹饪技巧

此菜不宜添加色重味重的调味品。

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