日式炸豆腐是以营养均衡的水豆腐为主的一道美食，将豆腐下锅炸成金黄色，之后豆腐上面放在萝卜泥，姜泥，倒上调汁，撒上葱花即可。
制作方法：
1、这道菜关键在于调汁，水，加少许酱油煮开，下盐、糖、木鱼素、味霖，作为蘸汁，比一般汤味道要重一点，略咸
2、萝卜和姜磨成泥
3、水豆腐涂上生粉炸，炸成金黄色
4、豆腐上面放在萝卜泥，姜泥，倒上调汁，撒上葱花
日式炸豆腐是以营养均衡的水豆腐为主的一道美食，将豆腐下锅炸成金黄色，之后豆腐上面放在萝卜泥，姜泥，倒上调汁，撒上葱花即可。
制作方法：
1、这道菜关键在于调汁，水，加少许酱油煮开，下盐、糖、木鱼素、味霖，作为蘸汁，比一般汤味道要重一点，略咸
2、萝卜和姜磨成泥
3、水豆腐涂上生粉炸，炸成金黄色
4、豆腐上面放在萝卜泥，姜泥，倒上调汁，撒上葱花