蔓越梅牛扎糖

蔓越梅牛扎糖

主料
  • 棉花糖(150克)
辅料
  • 黄油(25克)
  • 全脂奶粉(100克)
  • 蔓越梅干(120克)
相关词: 棉花糖

蔓越梅蔓越莓牛轧糖的做法大家了解过吗?我们都知道,蔓越莓牛轧糖主要以棉花糖、奶粉、蔓越莓为基础材料制作而成,含有丰富的蛋白质,要大量出汗和消耗体力时,吃这个还可以防止虚脱哦!

1.

全部材料称重

2.

小火把锅加热,放入黄油化开

3.

倒入棉花糖,化开

4.

倒入奶粉,搅拌均匀

5.

关火,顺速倒入切好的蔓越梅碎,拌匀

6.

底部垫上油纸,放入牛扎糖团,上面盖一张油纸,用杆面杖擀出自己喜欢的厚度

7.

完全放凉后,糖会变硬,切出适合的大小,装入糖袋封口即可

烹饪技巧

1:我家没有封口机用拉直板和蜡烛封口效果也是杠杠的。
2:一定要用不沾锅,否则会很沾。

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