蔓越梅蔓越莓牛轧糖的做法大家了解过吗?我们都知道,蔓越莓牛轧糖主要以棉花糖、奶粉、蔓越莓为基础材料制作而成,含有丰富的蛋白质,要大量出汗和消耗体力时,吃这个还可以防止虚脱哦!
1.
全部材料称重
2.
小火把锅加热,放入黄油化开
3.
倒入棉花糖,化开
4.
倒入奶粉,搅拌均匀
5.
关火,顺速倒入切好的蔓越梅碎,拌匀
6.
底部垫上油纸,放入牛扎糖团,上面盖一张油纸,用杆面杖擀出自己喜欢的厚度
7.
完全放凉后,糖会变硬,切出适合的大小,装入糖袋封口即可
烹饪技巧
1:我家没有封口机用拉直板和蜡烛封口效果也是杠杠的。
2:一定要用不沾锅,否则会很沾。
2:一定要用不沾锅,否则会很沾。