简单易做的巧克力冰激凌的做法

　　冰激凌相信大家都很喜欢吃，特别是小朋友，用巧克力做成的冰激凌，十分地美味，极具诱惑力。巧克力冰激凌的做法有很多，也很简单，下面我们就随小编一起去了解一下吧。

巧克力冰激凌的做法

　　巧克力冰淇淋

　　巧克力冰淇淋，风靡全球的冰点王子。因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力，而闻名天下。它给人带来的不仅仅是风花雪月般的美妙滋味，更因其经久不衰的丰厚利润为众多商家创造了巨大的冰淇淋财富，食客盈门、钱柜爆满、好评如潮的情景，尽显巧克力冰淇淋的神奇与名家风范。

　　巧克力冰淇淋的做法

　　用料

　　鸡蛋黄2个

　　淡奶油150克

　　辅料

　　1.黑巧克力50克

　　2.细砂糖30克

　　3.牛奶150毫升将牛奶倒入奶锅中，加入切碎的黑巧克力

　　4.将牛奶倒入奶锅中，加入切碎的黑巧克力

　　5.小火加热并搅拌，至微沸的状态关火

　　6.将巧克力牛奶液慢慢倒入蛋黄糊中，注意边倒边用电动打蛋器搅拌

巧克力冰激凌的做法

　　7.直至最后全部倒完，再搅拌一会儿以使温度降至不烫手的程度，放到一边晾凉

　　8.取淡奶油

　　9.隔冰袋打发至出现纹路的状态

　　10.将晾凉的巧克力蛋奶液慢慢倒入淡奶油中，边倒边搅拌

　　11.最后搅打均匀，冰淇淋液就做好了

　　12.取出冷冻室内的冰淇淋桶，装好变速器

　　13.固定在面包机中

　　14.倒入冰淇淋液并盖好盖子，选择14 iMix程序，设定时间25分钟，启动程序

　　15.待程序结束时的成品是软质冰淇淋

　　16.如果喜欢稍微硬一些的口感，可以将做好的冰淇淋放到冰箱里冷冻一段时间，冻硬即可

　　以上就是关于巧克力冰激凌的做法，如今年轻人在生活中遇到的困难还是很多的，我们整理了健康知识和日常生活知识，有需要了解的朋友就来看看吧!