简单易做的巧克力冰激凌的做法

2018-04-25 点击:62

  冰激凌相信大家都很喜欢吃,特别是小朋友,用巧克力做成的冰激凌,十分地美味,极具诱惑力。巧克力冰激凌的做法有很多,也很简单,下面我们就随小编一起去了解一下吧。

简单易做的巧克力冰激凌的做法

巧克力冰激凌的做法

  巧克力冰淇淋

  巧克力冰淇淋,风靡全球的冰点王子。因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力,而闻名天下。它给人带来的不仅仅是风花雪月般的美妙滋味,更因其经久不衰的丰厚利润为众多商家创造了巨大的冰淇淋财富,食客盈门、钱柜爆满、好评如潮的情景,尽显巧克力冰淇淋的神奇与名家风范。

  巧克力冰淇淋的做法

  用料

  鸡蛋黄2个

  淡奶油150克

  辅料

  1.黑巧克力50克

  2.细砂糖30克

  3.牛奶150毫升将牛奶倒入奶锅中,加入切碎的黑巧克力

  4.将牛奶倒入奶锅中,加入切碎的黑巧克力

  5.小火加热并搅拌,至微沸的状态关火

  6.将巧克力牛奶液慢慢倒入蛋黄糊中,注意边倒边用电动打蛋器搅拌

简单易做的巧克力冰激凌的做法

巧克力冰激凌的做法

  7.直至最后全部倒完,再搅拌一会儿以使温度降至不烫手的程度,放到一边晾凉

  8.取淡奶油

  9.隔冰袋打发至出现纹路的状态

  10.将晾凉的巧克力蛋奶液慢慢倒入淡奶油中,边倒边搅拌

  11.最后搅打均匀,冰淇淋液就做好了

  12.取出冷冻室内的冰淇淋桶,装好变速器

  13.固定在面包机中

  14.倒入冰淇淋液并盖好盖子,选择14 iMix程序,设定时间25分钟,启动程序

  15.待程序结束时的成品是软质冰淇淋

  16.如果喜欢稍微硬一些的口感,可以将做好的冰淇淋放到冰箱里冷冻一段时间,冻硬即可

  以上就是关于巧克力冰激凌的做法,如今年轻人在生活中遇到的困难还是很多的,我们整理了健康知识和日常生活知识,有需要了解的朋友就来看看吧!

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