沙参玉竹汤 南北两种不同的做法

　　现在经济条件好了，很多人都开始注重养生，通过食疗来养生效果是非常不错的。沙参玉竹汤大家吃过吗?沙参玉竹汤在我国南方和北方的做法是不一样，感兴趣的朋友和小编一起来看看吧。

　　沙参玉竹汤

　　沙参玉竹汤

　　组成

　　沙参30克，麦冬15克，玉竹15克，半夏10克，生姜10克，石斛12克，生谷芽30克，甘草3克。

　　做法一

　　南方：选用南沙参15克，玉竹12克，莲子9克、麦冬9克、浸泡十来分钟，切件;猪骨500克(看分量)切断，将上述五物放于瓦煲内，煮汤，约2、3小时，便可食用。

　　制作二

　　北方：选用北沙参12克，玉竹9克，淮山门克，枸杞子10克，野水鸭肉150克，切件。将上述五物共放于沙锅内，煮汤，便可饮用。

　　菜品特色

　　烹饪简单、方便、美味、健康

　　沙参玉竹汤

　　营养价值

　　滋养胃阴，和胃止呕。适用于胃阴不足所致呕吐。沙参玉竹汤清凉滋补的。沙参：润肺清心，益胃生津;而玉竹：养阴，润燥，除烦，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容颜，更重要的是它能抗机体老化，延缓早衰的。此款汤非常适合秋冬季食用，有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。综合与瘦肉一起煲，滋补而不留湿，有虚可补，又热可清，有燥可润。其味道鲜美营养高。经常喝此汤，能养生、美容。是很多女人爱喝的养生美容汤。

　　关于沙参玉竹汤就介绍到这里，沙参玉竹汤的制作方法非常简单，而且还具有美容养颜的功效，女性朋友可以常喝。