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肥肉

(菜谱 1 篇)

【别名】:

【食量建议】:

【适宜人群】:身体消耗大的人群应多吃肥肉,肥肉更能满足他们的身体需要。

【禁忌人群】:由于肥肉中含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇,因此,患有某些疾病的人,如高血压、冠心病等疾病患者,应少吃或不吃肥肉。

【基本介绍】:中国人说的食用肥肉主要指的是肥猪肉,比如五花肉、肘子肉上的一些部分。一般也可指人身上的脂肪。肥肉的主要成分是脂肪(其中主要是饱和脂肪酸),它好象“压缩饼干”那样,... 详细>>