简易版麻婆豆腐

简易版麻婆豆腐

主料
  • 豆腐(400克)
辅料
  • 油 (10毫升)
  • 淀粉(5克)
  • 葱姜蒜(8克)
  • 麻婆豆腐调料 (100克)
相关词: 豆腐

麻婆豆腐的做法大家了解过吗?我们都知道,麻婆豆腐主要以豆腐为基础材料制作而成。说简易版是因为麻婆调料不是自己调制,是用麻婆豆腐调料做的,简单快捷,味道很好,很下饭的一道美味。

豆腐洗干净

豆腐切成块

豆腐入锅焯水后捞出沥干水

葱姜蒜切碎

起油锅,葱姜蒜入锅煸香

豆腐入锅炒

加麻婆豆腐调料炒

加适量水,炒均匀,盖上锅盖烧一会儿,其间适合翻炒

豆腐入味后淋入水淀粉,炒均匀关火盛出享用

烹饪技巧

调料添加量依据个人口味掌握。

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