家焖鲳鱼

家焖鲳鱼

主料
  • 鲳鱼(2条)
  • 蒸鱼豉油(1勺)
辅料
  • 盐(半勺)
  • 白胡椒粉(半勺)
  • 葱(半根)
  • 蒜(3瓣)
  • 酱油(1勺)
  • 糖(1勺)
  • 植物油(适量)
相关词: 鲳鱼 蒸鱼豉油

简单易做,极新鲜的鲳鱼,中午处理完晚上就开工。

1.

把新鲜的鲳鱼处理好

2.

双面改刀

3.

葱蒜准备好

4.

抹上盐和白胡椒等待10分钟

5.

油热之后煎鱼,煎之前用纸巾除去水分

6.

煎好后备用

7.

葱蒜下锅

8.

加入酱油,蒸鱼豉油,糖,水,焖10分左右

烹饪技巧

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