橙子蛋羹

橙子蛋羹

  • 工艺
  • 口味
  • 难度
  • 烹饪时间
主料
  • 橙子皮(一个)
  • 鸡蛋(一个)
辅料
  • 白糖(少许)
相关词: 橙子皮 鸡蛋

我们的都知道橙子皮是很好的中药材,具有消食、化痰、清新提神等功效,橙子蛋羹就是以橙子皮为主的一道宝宝辅食,将剥下来的橙子皮成锯齿边后加入打匀的鸡蛋入锅蒸五六分钟即可食用。

橙子蛋羹的做法图解1

1. 橙子如图切成锯齿边

2. 鸡蛋打匀

橙子蛋羹的做法图解3

3. 加六分之一水搅匀上锅蒸五六分钟不要太老