香煎汤圆饼

香煎汤圆饼

主料
  • 糯米粉(200克)
  • 花生(150克)
辅料
  • 核桃(6个)
  • 芝麻(40克)
  • 红糖(25克)
相关词: 糯米粉 花生

香煎汤圆饼是一道以糯米粉、花生、核桃、芝麻、红糖等制作而成的一道美食,将所有食材烤熟,红糖煮化与食材一起拌匀就成馅料,把做好的面团擀成薄片擀成薄片均匀铺上馅料煎熟即可。

1.

花生烤熟去皮、芝麻烤熟、核桃烤熟,然后放入料理机里打成碎粒,锅里加入适量水,将红糖放入煮化,倒入打碎的碎粒拌匀就成馅料。

2.

糯米粉加入适量80度左右的开水,揉成不粘手的面团。

3.

擀成薄片,均匀铺上馅料。

4.

从一端卷起来,然后切成小段。

5.

将每一段两段稍微封口,按扁,不要求完整包好,馅料有外露不影响口感。

6.

电饼铛刷上适量油,放入饼,煎熟即可。

7.

成品图。

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