你平时在家有没有做菜的习惯呢？你可以尝试一下这个面片汤，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，而且这道菜的做法也很简单，零厨艺也会哦！
1.鸡蛋打散，胡萝卜切薄片儿，西红柿切片儿，香菜切小段儿
2.锅内底油，油热后，加入开水，炝汤
3.汤滚后，放入胡萝卜片儿，煮至颜色变深
4.放入饺子皮，切好的西红柿
5.煮至西红柿变软时，贴锅边打入鸡蛋液
6.饺子皮煮熟后，加入适量盐，少许胡椒粉
7.出锅前，撒入葱花和香菜，即可
8.也可以出锅前点几滴香油，可惜，俺家香油瓶子空呢
烹饪技巧
包饺子剩的饺子皮儿，这么吃，很省事儿。还解决了冰箱里的小菜们。
