香椿头素肉酱的做法大家了解过吗？我们都知道，香椿头素肉酱主要以素肉、黄瓜、香椿为基础材料制作而成，富含维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，制作简单，你也赶紧动手试试吧！
将香椿洗干净摘去不好的叶片，梗子老一点也没关系；将锅里放水烧热放入香椿焯一下，香椿完全变成绿色后捞出
香椿洗净，切碎
素肉切丁。酸黄瓜切碎
锅中加油烧热，放入素肉及葱姜末翻炒，然后放入香椿碎、酸黄瓜丁，略炒后加甜面酱和豆瓣酱，用糖调味
往锅内加入少许的水，转中火，不时地翻炒几下，以免糊锅
加入香椿和豆瓣酱翻炒
待汤汁快收干时，即可关火。
