红烧鲨鱼皮

红烧鲨鱼皮

主料
  • 鲨鱼((皮)40克)
  • 香菇(10克)
辅料
相关词: 鲨鱼 香菇

1.鲨鱼皮泡水12小时至发,打算去皮切片,香菇切丝;

2.鲨鱼皮入锅中煮30分钟,洗去表层沙粒后切成条,蒜片入锅炸至金黄色,香菇炸干;

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