松蘑炖鸡的做法大家了解过吗？我们都知道，松蘑具有强身健体、益肠健胃和治疗糖尿病的功效。鸡肉中含有丰富的蛋白质，而二者结合制作而成的松蘑炖鸡，是一道很受欢迎的家常菜哦！
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主要食材：鸡肉、泡发好的松蘑、红薯粉条
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调料葱姜、八角香叶、桂皮、干辣椒等调料
3.
鸡块冷水下锅，锅中加入一小把花椒粒1茶匙料酒，大火烧沸后煮三两分钟并撇净浮沫。
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焯水的鸡块捞出。
5.
炒锅内倒入适量食用油，放入鸡块煸炒。
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煸炒至鸡肉有微微黄嘎，放入葱姜八角桂皮等调料煸香。
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加入料酒和老抽
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翻炒至鸡块上色
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依入砂锅中，加入足量水。
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加入泡发好的松蘑
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盖上盖子大火烧沸，转中小火烧制。
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中小火烧20分钟左右，加入食盐
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加入红薯粉丝
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炖至鸡肉软烂粉条透明爽滑即可。
